Discovery Tradition in Japan #2 日本ブロックチェーン協会アドバイザー西村 依希子（にしむら よきこ）氏
ひかりそ伝統文化とテクノロジーの双方に軸足 竹村（JCBase）：今回のゲストは、ブロックチェーンの世界でご活躍されていらっしゃる西村依希子様をお迎えしました。西村様は...
Discovery Tradition in Japan #1 日本麹クリエイター協会 鈴木 ひろみ（すずき ひろみ）氏
JCbase編集部麹とは 竹村（JCBase）：今回のゲストは、一般社団法人日本麹クリエイター協会代表理事の鈴木ひろみ様です。日本の食文化の伝統の極み「麹（こうじ）」にスポットラ...